Di posting pada 12 Juni 2026 - 12 jam yang lalu
Ditutup pada 17 Juni 2026
Head pastry
Head Pastry
Job Description
* Memimpin dan mengawasi seluruh operasional produksi pastry dan dessert
* Mengembangkan produk baru, resep, dan inovasi menu
* Memastikan konsistensi rasa, kualitas, dan tampilan produk
* Membuat, mengimplementasikan, dan mengevaluasi SOP produksi
* Menyusun target produksi harian, mingguan, dan bulanan
* Melatih, membimbing, dan mengevaluasi kinerja tim produksi
* Memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan dijalankan dengan baik
Kualifikasi
* Pengalaman minimal 3 tahun di bidang pastry/bakery
* Memiliki pengalaman memimpin tim
* Mampu bekerja dengan target dan deadline
⸻
Kirim CV ke : sugartheory.idn@gmail.com
Subjek : Posisi yang dipilih_Salim
